Kuntrade

Menu
  • Úvod
  • Nabídka
    • Husí játra v konzervě
    • Krém z husích jater v konzervě
    • Terina z husích a kachních jater
    • Kachní játra v konzervě
    • Krém z kachních jater v konzervě
  • Recepty
    • Věž z husích jater s jablky
    • Paštika z husích jater v listovém těstíčku
    • Paštika z kachních jater s lanýži na česnekové topince
  • Partneři
  • Slovník
  • Kontakty

Kuntrade

  • Úvod
  • Nabídka
    • Husí játra v konzervě
    • Krém z husích jater v konzervě
    • Terina z husích a kachních jater
    • Kachní játra v konzervě
    • Krém z kachních jater v konzervě
  • Recepty
    • Věž z husích jater s jablky
    • Paštika z husích jater v listovém těstíčku
    • Paštika z kachních jater s lanýži na česnekové topince
  • Partneři
  • Slovník
  • Kontakty

Paštika z husích jater v listovém těstíčku

recept 2aSuroviny:
  • 1 krabice Rex Ciborum bloku z husích jater (200g)
  • 20 dkg listového těsta
  • 1 vajíčko
  • 0,5 dl smetany
  • šípková marmeláda
Postup:
Listové těsto, které jsme vyndali z ledničky, necháme popustit. Těsto před vyválením posypeme mákem a vál pomoučíme. Vykrojíme čtvercový tvar a okraje natřeme vajíčkem. Doprostřed umístíme blok z husích jater. Potom srolujeme těsto včetně husích jater. Potřeme těsto s metanou smíchanou se žloutkem. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 10 minut. Potom pečeme dalších 30 minut při teplotě 150°C. Až je upečené, podáváme se šípkovou marmeládou.
 
Dobrou chuť!
 
recept 2b